Как бизнесу подготовиться к маркировке бакалеи?
Маркировка с 1 мая 2025: новые правила для снеков, соусов и специй
30 апреля 2025
Маркировка бакалеи с 1 мая 2025: что нужно знать производителям и продавцам?
С 1 мая 2025 года в России стартует обязательная маркировка бакалейной группы товаров. Первыми под новые правила попадают снеки, а с 1 июля — специи, соусы и готовые супы.
Разбираемся, как бизнесу подготовиться к изменениям и избежать штрафов.
Почему ввели маркировку?
Из-за санкций в России вырос объем нелегальной продукции, особенно в бакалее. Например, по данным регуляторов, около 40% соусов и 14% чипсов на рынке — поддельные. Недобросовестные производители заменяют качественное сырье дешевыми и опасными аналогами: в некоторых чипсах находили кадмий и мышьяк с превышением норм в 17 раз.
Маркировка должна сократить теневой оборот. По данным ЦРПТ, около 20% компаний уже работают с маркировкой в других категориях (например, в напитках), что ускорит их адаптацию к новым требованиям.
Сроки и этапы маркировки.
Согласно Постановлению Правительства №1682, переход будет поэтапным:
- 1 марта 2025 — регистрация в системе «Честный знак» (уже зарегистрировались 28 тыс. участников).
- 1 мая 2025 — маркировка снеков (чипсы, сухарики, попкорн и др.).
- 1 июля 2025 — маркировка специй, соусов, суповых заготовок.
- 1 сентября 2026 — переход на ЭДО и объемно-сортовой учет.
- 1 декабря 2027 — поэкземплярный учет новых товаров.
Кто освобожден от маркировки?
Мелкие упаковки:
- соусы ≤30 г,
- пряности ≤1 г,
- сухие супы ≤10 г.
- Товары на экспорт и рекламные образцы.
- Продукция, упакованная при покупателе (например, специи на развес).
Важно: Транспортная упаковка не требует маркировки, но если она продается конечному потребителю (например, на маркетплейсе), коды обязательны.
Как подготовиться?
- Зарегистрироваться в «Честном знаке» (понадобится электронная подпись).
- Выбрать способ нанесения кодов (зависит от типа упаковки и объемов производства).
- Приобрести оборудование: 2D-сканеры для считывания кодов, принтеры этикеток (для малого бизнеса — термотрансферные, для крупного — промышленные решения).
- Подключить ПО для работы с маркировкой и интеграции с онлайн-кассами.
- Заранее выбрать оператора ЭДО для этапа объемно-сортового учета.
Главное — не затягивать! Подготовка к маркировке требует времени: нужно закупить оборудование, протестировать процессы и обучить сотрудников. Отсрочек не будет, а штрафы за нарушения могут достигать 500 тыс. рублей для юрлиц.
Нужна помощь с маркировкой товаров? Обращайтесь к нам!
Мы поможем подобрать принтеры для печати этикеток, сканеры и ПО для маркировки, а также проконсультируем по интеграции с онлайн-кассами и «Честным знаком».
Свяжитесь с нами — и подготовьтесь к изменениям без стресса!
